Tour in bicicletta con partenza al mattino da Gallipoli, città affacciata sul Mar Ionio. Attraversando strade di campagna immerse tra gli ulivi secolari, si giunge a Tenuta Mamma Anna un agriturismo nel quale sarete accolti da un ambiente familiare. I prodotti, raccolti all'interno della stessa tenuta, verranno utilizzati per la preparazione di pietanze tipiche salentine: "pittule" (pastella fritta vuota o anche ripiena), "pitta di patate" (una sorta di gateau di patate), torta pasticciotto e orecchiette fatte in casa. Sulla strada del ritorno si visiteranno la zona storica di Galatone e il museo della radio di Tuglie.
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+39 3921144073